Запеченная свиная вырезка с картофелем

Просто&Вкусно - Мясо и птица - Запеченная свиная вырезка с картофелем

Ингредиенты

На 4 порции:

 

1 свиная вырезка

800 г картофеля

2 красных перца

2 луковицы

3-4 пера зеленого лука

Соль, перец по вкусу

 

2 ст.л. майонеза

Способ приготовления

1

Свиную вырезку промыть, натереть солью, перцем и смазать майонезом. Отправить в духовку на 50-70 минут при температуре 180 градусов.

2

Картошку почистить и порезать на крупные кубики, лук почистить и тоже крупно порезать.

3

Хорошо обжарить картошку с луком на сильном огне несколько минут до образования румяной маслинной корочки.

4

Перец помыть и почистить. Порезать его на квадратики. Смешать картошку с перцем и отправить все в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

5

Готовую свиную вырезку нарезать и подавать с картошкой присыпанной зеленым луком.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Мясо и птица




Комментарии

Похожие статьи