Паштет из чечевицы

Просто&Вкусно - Закуски - Паштет из чечевицы

Ингредиенты

100 г зеленой чечевицы

100 г красной чечевицы

1 луковица

1 ч.л. сахара

2 ст.л. кунжутной пасты

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. бальзамического уксуса

Соль, перец

Способ приготовления

1

Отдельно отварите до готовности зеленую и красную чечевицу.

2

Лук очистите, нарежьте кольцами и обжарьте до прозрачности на сковороде. Добавьте сахар и бальзамический уксус, подержите на маленьком огне до испарения жидкости.

3

Соедените зеленую чечевицу с луком, добавьте оливковое масло и с помощью блендера измельчите все в пюре.

4

Добавьте кунжутную пасту и красную чечевицу. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Подавайте на тостах.



Теги
паштетчечевицакунжутная пасталук
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Закуски




Комментарии

Похожие статьи

Категории