Прохладительное чаепитие

Прохладительное чаепитие июн 26, 2015 Коллекция 0 Комментариев

Лимонный черный чай

4 ч.л. черного чая

500 мл кипятка

3 лимона

коричневый сахар

мята

лед

Черный чай заварить в течение 5-7 минут. Остудить.
Выжать сок двух лимонов. Один лимон тонко нарезать.
В стакан всыпать сахар. Добавить чай, лимонный сок, кусочки лимона и лед. Украсить листочками мяты.

Чай по-мароккански

3 ч.л. зеленого чая

500 мл воды

палочка корицы

звездочка бадьяна

мята

1 лайм

коричневый сахар

лед

Зеленый чай, корицу, бадьян и мяту залить горячей водой и дать настояться в течение 5 минут. Полностью остудить.
Разлить чай по стаканам. Добавить дольки лайма, мяту, лед и сахар по вкусу.

Апельсиновый ройбуш

4 ч.л. ройбуша

500 мл кипятка

1 апельсин

60 мл гренадина

Лед

Ройбуш заварить в течение 5-7 минут. Полностью остудить.
Апельсин нарезать тонкими дольками.
Стакан на треть заполнить чаем. Влить 1 ст.л. гренадина. Добавить кусочки апельсина и лед.

Гранатовый каркаде

2 ч.л. каркаде

500 мл кипятка

1/2 граната

сахар

мята

лед

Чай каркаде заварить в течение 5-7 минут. Затем полностью его остудить.
Раздавить зерна половины граната, чтобы получить сок.
Разлить каркаде и гранатовый сок по стаканам. Добавить сахар и лед. Напиток украсить зернами граната и листочками мяты.

Белый чай с клубникой

3 ч.л. белого чая

500 мл воды

200 г клубники

1 лимон

сахар

мята

лед

Белый чай заварить в течение 5 минут. Полностью остудить.
Клубнику перетереть в пюре, оставив пару ягод для украшения.
Выжать сок лимона. Кожицу лимона нарезать кусочками.
В кувшине смешать чай, кусочки клубники, клубничное пюре, лимонный сок и кожицу лимона. Добавить сахар, мяту и лед.

Автор: Юлия Козленко

Теги