-
Специальное интервью:Виталий Ворончихин
В традиционной рубрике «Специальное интервью» на этот раз Виталий Ворончихин – шеф-повар ресторана Gastrobar и по совместительству Ambassador Big Green Egg. В интересном разговоре мы выяснили основные технологии гриль-кухни, а для наглядности приготовили вместе осьминога на гриле.
-
Лобстер с мороженым, сорбет с чили перцем и другие секреты Жерара Торина
Мы встретились с Жераром в ресторане Codru Downtown, где также в меню можно найти артизанальное мороженое Sandra, чтобы поговорить об экспериментах, о лучших сочетаниях вкусов и о том, что такое по-настоящему хорошее мороженое.
-
Диета для волос и другие секреты от Марины Сороколет
Недавно исполнился ровно год, как в Молдове появился бренд косметики для волос сделанной на основе арганового масла Nashi Argan. Мы поговорили с генеральным директором Nashi Argan in Moldova Мариной Сороколет о том, что такое здоровые волосы, как правильно за ними ухаживать и какие продукты нужно употреблять в пищу, чтобы наши волосы были красивыми.
-
Специальное интервью: Александр Ремезов
На прошедшем Picnic Food Fest мы дали возможность гостям самим выбрать лучшего из лучших среди шеф-поваров. По итогам голосования самое большое количество благодарностей собрал Александр Ремезов, шеф-повар ресторана Pegas. О кулинарной моде, о философии в приготовлении пищи, об экспериментах на кухне и многом другом мы расспросили его в специальном интервью.
Copyright © 2017, Prosto & Vkusno