-
Курица в кляре с печеным перцем в маринаде
Как часто, приходя в ресторан, вы восхищаетесь тем или иным блюдом? Бывает, вам очень хочется его повторить, но либо в ресторане не желают поделиться рецептом, либо вы стесняетесь попросить его. А тем временем, все эти рецепты создаются профессиональными поварами. В рубрике «Повар в помощь» мы представляем самые интересные идеи, а помогает нам в этом личный повар Посла США в Молдове – Петру Скалецки.
-
Консервируем витамины
В современных супермаркетах в отделе консервированных продуктов царит изобилие, и кажется, что необходимость в летних домашних заготовках отпала. Однако тем, кому небезразлично собственное здоровье, сделанные своими руками овощные и фруктовые “закрутки” и “заморозки” намного дороже, чем продукция популярных марок.
-
Шоколадные эксперементы
Ну какой же ребенок не любит шоколад! Напрасно многие родители относятся к этому лакомству отрицательно, а тем временем шоколад обладает очень полезными свойствами.
-
Сладкая дрожь-желе
Оно дрожит на тарелке и манит всеми цветами радуги. Конечно же, это желе - самый подходящий десерт для жаркого сезона. Его придумали много столетий назад, но бум популярности произошел лишь в середине 20-го века, когда все наконец осознали, что этот десерт не только вкусный, охлаждающий и приятный, но еще очень полезный.