-
Обед в латино-арабском стиле
“Просто&Вкусно” посетили супругу Дугласа Гриффита, директора проекта USAID CEED II (повышение конкурентоспособности и развития предприятий) в Республике Молдова, Дженнифер Гриффит, которая с огромным энтузиазмом познакомила нас со своей любимой кухней – латино – арабской.
-
Кухня Сенегала с Sata Seck
Кто пробовал сенегальскую кухню, вряд ли смог остаться к ней равнодушным. Она известна по всему миру, и хотелось бы поделиться её кусочком и в нашей стране. О сенегальской кухне оптимисты говорят: «Эта кухня настолько великолепна, что даже в Париже имеется целых три настоящих сенегальских ресторана». А вот пессимисты утверждают: «Эта кухня настолько сложна, что даже в Париже имеется всего три настоящих сенегальских ресторана»
-
Вегетарианство
Тамара Шкиопу- нутриционист, автор кулинарных книг и по совместительству вегетарианка с 13 летним стажем.
«Я стала вегетарианкой примерно в 1999 году, когда познакомилась со своим нынешним мужем. На тот момент, он уже был вегетарианцем с 30-ним стажем
-
Как жить без мяса?
Употребление меньшего количества мяса очень полезно для нашего здоровья, бюджета и для целой планеты! В этом выпуске я предлагаю несколько советов о том, как уменьшить потребление мяса, просто и вкусно.
По всему миру прошли волной скандалы о конине, свином и птичьем гриппе, а в Молдове просочилась информация о мясе буйволицы