-
-
-
-
-
-
Утиное конфи с овощами
Чаще всего под конфи понимается кусок свинины, гусиного или утиного мяса, или мяса индейки, приготовленный в собственном соку. Выработанный сок служит основой для длительного хранения – хранится в горшочке.
-
-
-
-
Мясо и птица
Мясо и птицу можно приготовить в сотнях различных вариантов! Курица, говядина, свинина и даже кролик… Более того, каждый отдельный кусочек, например, говядины, миньон или рибай, таит в себе кулинарный секрет. Запеченное мясо, обжаренное, приготовленное на гриле – все это вы можете найти на нашем сайте!
