-
Блины с курицей в соусе бешамель
Бешамель - это базовый соус на основе муки, жира и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.
Мясо и птица
Мясо и птицу можно приготовить в сотнях различных вариантов! Курица, говядина, свинина и даже кролик… Более того, каждый отдельный кусочек, например, говядины, миньон или рибай, таит в себе кулинарный секрет. Запеченное мясо, обжаренное, приготовленное на гриле – все это вы можете найти на нашем сайте!